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Schokolade

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Zuckerfrei

Schoko-Kokos-Cake ohne Zucker

Da die Resonanz auf das letzte zuckerfreie Rezept so grossartig war, gibts heute nochmals einen Kuchen, der auf den Zusatz von raffiniertem Zucker verzichtet. Was hier aber anders daherkommt, ist die Schokolade. Natürlich

petra
roulade

Schoko-Himbeer-Roulade

Wer kennt sie nicht? Noch so ein Klassiker aus Omas Zeiten. Die Roulade. Hier einmal einfach und lecker. Was du brauchst: 3 Eier 100gr Zucker 70gr Mehl 2EL Kakaopulver 1 Prise Salz 1.

petra
Backen

Caotinacookies

Das neue Jahr ist da, damit auch die guten Vorsätze. Nichts desto Trotz gibts heute wieder was Süsses. Und ja, ich gebs zu: diese Caotina Créme Chocolat hats mir angetan. Caotinapulver hingegen hab

petra
after

AfterEight Muffins

Heute ist Silvester und dann wird gefeiert- zumindest, dass 2020 nun endlich vorbei ist. Cheers auf ein besseres 2021! Zur Feier des Tages gibts heute AfterEight-Muffins. Wer die Minzschokolade liebt, wird auch dieses

petra
Schokolade

Schokomuffins

Endlich Weihnachten! Heute Abend wird bei den meisten geschlemmt und gefeiert. Die Vorfreude ist gross und das Menü steht seit Wochen und wird aufwendig und pingeligst vorbereitet und gekocht. Wenn nun doch die

petra
biscuits

Schoko-Chili-Pekan-Biscuits

Noch eine Woche bis Weihnachten. Das heisst für mich Backendspurt für Biscuits und Weihnachtsgebäck. Heute gibts für einmal eine etwas andere Variante von einem Weihnachtsbiscuit. Schon lange weiss man, dass es Geschmäcker gibt,

petra
weihnacht

Kokosknusperli

Weihnachtszeit ist Biscuitzeit. Wie das Tradition ist, kommen natürlich jedes Jahr die Klassiker in die Biscuitdose. Hier und heute gibt es mal was anderes. Ein Versuch ists Wert. Kokos, Mandel und weisse Schokolade.

petra
Schokolade

Schoko-Kokos-Cake ohne Zucker

Ich mag Kuchen. Ich mag Zucker. Trotzdem und nicht zuletzt wegen Dingen wie Schwangerschaftsdiabetes begebe ich mich auf die Suche nach Rezepten, die nicht noch Zucker zugesetzt bekommen. Ja, ich habe hier Schokolade

petra
Schokolade

Schokomuffins

Wer mag keine Schokolade? Hier das wohl schnellste und einfachste Rezept für ein leckeres Küchlein. Sehr geeignet auch, um mit Kindern zu backen.

petra
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